La cocina de temporada en The New Sansse, platos con productos de septiembre
En The New Sansse, septiembre marca el comienzo de la temporada de otoño, y con ella llegan ingredientes frescos y sabrosos que inspiran nuestros platos de esta época. Te invitamos a descubrir algunos de los platos recomendados para este mes, que capturan la esencia del otoño en cada bocado.
Productos de temporada en septiembre
Septiembre nos brinda una gran variedad de productos frescos y deliciosos que se pueden encontrar en los mercados locales. Es el momento perfecto para disfrutar de hongos, pulpo fresco, pescados como la merluza y el bacalao, y deliciosas almejas.
Platos recomendados
Revuelto de hongos
Nada como el sabor y aroma de los hongos de temporada para dar la bienvenida al otoño. Te recomendamos probar nuestro Revuelto de Hongos, una combinación suave y deliciosa que resalta la frescura de los hongos locales.
Pulpo a la parrilla sobre parmentier de patata
El pulpo fresco es una delicia en esta temporada, y nuestro pulpo a la parrilla sobre parmentier de patata es un plato que combina a la perfección la textura suave del pulpo con la cremosidad de la parmentier de patata, un verdadero festín otoñal.
Txangurro a la Donostiarra
El txangurro, o centollo, está en su mejor momento en septiembre. Te recomendamos disfrutar de nuestro Txangurro a la Donostiarra, una receta clásica de la cocina vasca que combina este delicioso marisco.
Maridajes sugeridos
Para acompañar estos platos otoñales, te sugerimos probar un vino tinto de la región, como un Rioja crianza o un Ribera del Duero roble. Su cuerpo y sabores complementarán a la perfección los platos de la temporada.
Disfruta del otoño en The New Sansse
Ven y disfruta de la magia del otoño en The New Sansse, donde cada plato es una celebración de la cocina de temporada y la excelencia culinaria del País Vasco.
Consulta nuestra carta en el restaurante para descubrir más sobre nuestros platos recomendados para septiembre, y reserva tu mesa para una experiencia culinaria inolvidable.
¡Ven y descubre los sabores otoñales en The New Sansse, donde cada plato es una invitación a disfrutar de la temporada!