El chuletón Vasco, la joya de la parrilla en The New Sansse
El chuletón vasco es un verdadero emblema de la cocina vasca, un corte de carne jugoso, tierno y lleno de sabor que deleita los paladares más exigentes. En The New Sansse, celebramos la tradición y el arte de la parrilla con nuestra famosa chuleta de Vaca, un plato estrella que no puedes dejar de probar.
El corte perfecto: chuleta de vaca
El Txuleton, también conocido como Chuletón, es un corte especial de carne de vaca que se caracteriza por su generoso grosor y su infiltración de grasa que aporta un sabor único y una textura jugosa a la carne.
Preparación y parrilla
En The New Sansse, cada chuletón de vaca es seleccionado cuidadosamente y madurado para garantizar la máxima terneza y sabor. Nuestros chefs expertos preparan este corte de manera artesanal, respetando la tradición y el respeto por la calidad de la carne.
El plato estrella: Txuleta de vaca (800 grs) con piquillos confitados
Nuestra Txuleta de vaca, un plato icónico y el más popular en The New Sansse, se sirve con una guarnición de nuestros piquillos confitados. Este acompañamiento, suave y ligeramente dulce, realza aún más la intensidad y la jugosidad de la carne, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
Consejos para disfrutar al máximo
- Temperatura perfecta: Deja reposar la Txuleta unos minutos antes de cortarla para que los jugos se redistribuyan y la carne mantenga su jugosidad.
- Corte generoso: Corta la Txuleta en porciones generosas para apreciar su textura y sabor.
- Acompañamientos ideales: Combina la Txuleta de Vaca con un buen vino tinto vasco o una copa de Txakoli para una experiencia perfecta.
Descubre el sabor del chuletón en The New Sansse
Ven y disfruta del auténtico sabor del chuletón vasco en The New Sansse. Nuestra carta ofrece una selección de platos cuidadosamente preparados para satisfacer a los amantes de la carne a la parrilla.
Reserva tu mesa y disfruta del chuletón en The New Sansse
Consulta nuestra carta en el restaurante o visita nuestra web para descubrir más sobre nuestro chuletón de vaca y otros platos irresistibles que ofrecemos.
¡Ven y disfruta del auténtico sabor del chuletón vasco en The New Sansse, donde cada corte es una celebración de la tradición y la excelencia culinaria del País Vasco!