En The New Sansse, creemos en la belleza y autenticidad de la cocina de proximidad, donde cada ingrediente fresco cuenta[...]
Maridajes de otoño, vinos tintos para días frescos
El otoño nos regala días frescos y noches acogedoras, perfectas para disfrutar de la calidez de un buen vino tinto[...]
Sabores de otoño, revuelto de hongos
El otoño llega cargado de colores cálidos, aromas de tierra húmeda y la magia de los bosques llenos de hongos[...]
Los vinos blancos perfectos para acompañar tus platos de verano
El verano llega con su luz dorada y su brisa cálida, invitándonos a disfrutar de la vida al aire libre[...]
Suprema de Merluza, el pescado favorito de las familias
La cocina tradicional donostiarra nos ofrece una amplia variedad de platos típicos con los mejores productos de la tierra.
Origen de la ensaladilla rusa
![Origen de la ensaladilla rusa [Receta]](https://www.sanssedonosti.com/wp-content/uploads/sites/141/2020/04/ensaladilla-rusa-1920x1292.png "Origen de la ensaladilla rusa [Receta]")
La ensaladilla rusa es una de las recetas estrella de nuestra gastronomía y de los mejores pintxos que podemos disfrutar[...]
La tradición de los pintxos en Donosti
![Pintxos en Donosti [Descubre los orígenes de la tradición]](https://www.sanssedonosti.com/wp-content/uploads/sites/141/2022/12/pintxos-donosti-1920x1279.jpg "Pintxos en Donosti [Descubre los orígenes de la tradición]")
Los pintxos son pequeñas obras de arte que están a la vanguardia de la innovación gastronómica. Una explosión de sabores[...]
Tomates del país: la mejor calidad de nuestra huerta
El tomate llegó a Europa procedente del continente americano y con el paso del tiempo se fue aclimatando hasta convertirse[...]
Salicornia: los espárragos del mar
![Salicornia o los espárragos del mar [Beneficios]](https://www.sanssedonosti.com/wp-content/uploads/sites/141/2022/09/salicornia-1920x1791.jpg "Salicornia o los espárragos del mar [Beneficios]")
La salicornia, también conocida como planta de San Pedro, hierba salada o espárragos de mar, es una planta carnosa con[...]
El coco en la gastronomía
El coco es un alimento muy conocido. Sin embargo, más allá de los postres sus aplicaciones gastronómicas en occidente son[...]