El Marmitako tiene su origen en las humildes cocinas de los pescadores vascos, donde la creatividad y la necesidad dieron[...]
Los sabores del mercado de la Bretxa, de la tradición a tu mesa
El mercado de la Bretxa es uno de los lugares emblemáticos de Donostia, donde los aromas, colores y sabores se[...]
Mar y montaña en tu plato, la fusión perfecta de sabores en Donostia
En The New Sansse, celebramos la rica diversidad culinaria de Donostia, donde el mar y la montaña se unen en[...]
La magia de los dulces vascos, postres tradicionales que endulzan tu paladar
En The New Sansse, nos apasiona mantener viva la tradición de los dulces vascos que han endulzado los paladares durante[...]
Del baserri a la mesa, descubre los platos con productos de temporada
En The New Sansse, creemos en la belleza y autenticidad de la cocina de proximidad, donde cada ingrediente fresco cuenta[...]
Maridajes de otoño, vinos tintos para días frescos
El otoño nos regala días frescos y noches acogedoras, perfectas para disfrutar de la calidez de un buen vino tinto[...]
Sabores de otoño, revuelto de hongos
El otoño llega cargado de colores cálidos, aromas de tierra húmeda y la magia de los bosques llenos de hongos[...]
Los vinos blancos perfectos para acompañar tus platos de verano
El verano llega con su luz dorada y su brisa cálida, invitándonos a disfrutar de la vida al aire libre[...]
Suprema de Merluza, el pescado favorito de las familias
La cocina tradicional donostiarra nos ofrece una amplia variedad de platos típicos con los mejores productos de la tierra.
Origen de la ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es una de las recetas estrella de nuestra gastronomía y de los mejores pintxos que podemos disfrutar[...]