En Álava, conocer el lugar exacto donde crece un perretxikal es un auténtico privilegio. Y la obsesión llega hasta el[...]
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En 1944, el periodista y pelotari Juan de Irigoyen comenzó a escribir una serie de artículos para el diario La[...]
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La Tamborrada: ¿mito o realidad?
Cada 20 de enero Donostia se viste de gala para celebrar el día de su patrón y disfrutar con las[...]
Los postres vascos tradicionales en Navidad
Echamos una mirada al pasado para ver cómo han evolucionado los postres navideños hasta nuestros días.
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Conoce los mejores alimentos de temporada de otoño que no pueden faltar en tu cocina, y si no tienes tiempo[...]
Queso con membrillo: el origen de este maravilloso postre
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El jamón ibérico: la mejor carne del mundo
El jamón es uno de los alimentos más populares en todo el mundo. En Italia se elabora el conocido como[...]
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El País Vasco posee una de las gastronomías más ricas de todo el mundo, que destaca por su enorme apego[...]
Descubre los orígenes rituales vascos sobre la noche de San Juan
El 23 de junio se celebra en el País Vasco la noche de San Juan, una festividad de origen pagano[...]